Qu'est-ce que le click and collect ?
Click and Collect, permet aux clients d'effectuer un achat en ligne et choisir de retirer cet achat à un endroit pré-choisi, plutôt que de le faire livrer à leur domicile. Par conséquent, la commande en ligne est un bon moyen d'attirer de nouveaux clients.
Quelles sont les avantages du click and collect ?
- Il ne réduit pas les marges bénéficiaires. Par exemple, Deliveroo facturera aux restaurants une commission d'environ 10% à 20% par commande.
- Cela peut améliorer la fréquence de visite de votre restaurant.
- Il permet de développer la base de données clients de l'entreprise et de renforcer la relation avec les clients.
La bonne nouvelle pour les entreprises de restauration qui envisagent le Click and Collect, il existe déjà de nombreuses applications clé en main que vous pouvez connecter à vos systèmes existants offrant immédiatement une fonctionnalité de clic-collecte.
Les alternatives aux grandes plateformes sont :
Le ministre de l'Economie Bruno Le Maire a déclaré qu'il est nécessaire de venir en aide aux professionnels touchés par cette crise : « faciliter la vente à emporter, les livraisons à domicile ».